Herb grover Johannes Adams在国内季节开始

“与去年相比,我们落后两周”

国内草本季节目前正在进行中。少量Chervil,香菜和烧伤已经被削减,由于天气寒冷的天气,杜塞尔多夫草本苗圃的所有者说,赛季的“官方”开始仍然有点更长。

亚当斯预测,仍然需要才能才能全力以赴,以便全部排气。“我们只是等待漂亮,晴朗的天气,在数量方面落后两到三个星期。我们将能够在第12周结束时收获该领域的第一个栗色,并跟随我们可能会能够从大量的温室草药开始。“


约翰内斯·亚当斯是第四代经营药草苗圃的人

缺乏餐馆行业的需求
由于封锁和胃部关闭,亚当斯回顾了充满挑战的一年。“我们缺少餐饮服务行业的需求,这一点在销售上已经很明显了。我们服务的一些食品供应商已经退出了。与此同时,区域种植的销量也有所增加,”他在谈到当今药草行业的发展时说。

对自己来说,杜塞尔多夫的种植者还显着扩大了他去年的生产能力。“我们拿到附近农场的温室设施的一半。我们已经能够为薄荷的栽培区域三倍。这种作物 - 类似欧芹和迷迭香 - 对我们来说非常有趣,我们是由客户感到赞赏的强大的植物和良好的保质期。罗勒在户外生长时蓬蒿和天气更容易受到疾病和天气的影响,但它在温室中增长和茁壮成长,没有任何问题。“


日常农业惯例的印象

区域零售业的高需求
直到三年前,亚当斯还在当地批发市场上销售他的一大部分产品。现在,各种各样的客户——比如市场骑手、餐饮供应商和食品零售包装商——直接从他那里购买农产品。“近年来,后一种销售市场的重要性显著上升。此外,在危机时期,流动贸易正在蓬勃发展,这就是为什么我们到目前为止几乎能够弥补餐饮行业销售额的损失。”亚当斯说。

“然而,这场危机最终将导致一场激烈的竞争,”他继续说道。鉴于Düsseldorf地区感染人数的重新上升,亚当斯说,他对该地区餐饮业在短期内重新开张不抱有很高的希望。“我希望户外区域和露台能在复活节前重新开放。然而,根据目前的形势,我们只能期待在5月至6月之间出现第一次放松。”

想要查询更多的信息:
kräutergarten亚当斯
Johannes Adams.
Bonifatiusstraße67
40547杜塞尔多夫
电话0211 59 23 08
传真0211 59 23 85
info@adams-kraeuter.de.
www.adams-kraeuter.de.


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