佛罗里达大学研究

使用人工智能创造更好的草莓

几十年来,味道群体和育种具有更好的品味存在,依靠指导原因是草莓味道和闻起来的味道。这将有助于转向佛罗里达州3000亿美元的作物的繁殖要求。

现在,佛罗里达大学的研究人员正在使用一种新方法来创造更好的浆果。人工智能将用于帮助确定最有可能产生消费者爱的浆果的品种。由于收集了数百个自愿美食家的数据,AI可以帮助匹配产生甜味和完美草莓香气的化学成分。

10bet手机中文版news.wgcu.org.引用草莓饲养员Vance Wither博士说:“如果我们想说草莓中的哪些香气化学品实际上是帮助促进甜味,我们的旧统计方法都有一个非常困难的时间,但机器学习具有优势。”

他说知道为他的团队和佛罗里达农民应该厂的繁殖做些什么来培养的化学物质。今年早些时候,惠特克博士的团队博士将佛罗里达州农民推出到白色草莓,这是由于其甜味和独特的外观而受到普及。


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