浪费 - 我不是计划推动促进'不完美的生产'

最近的一个有意识的计划侧重于销售自然新农场的不完美农产品,以减少食物垃圾。

最近创建了浪费我的计划,以利用自然新鲜农场西红柿,辣椒和不符合他们质量控制团队标准的黄瓜。由于大多数温室希望延长完美的优质产品,一些产品的大小是自然弯曲或更小的。虽然形状和尺寸是独特的,但这些蔬菜仍然具有与他们完美的对应物相同的营养价值和味道。自然新鲜农场想要在聚光灯中置于这些农产品,创造更多的机会来打击废物,并让购物者进一步进入营养食品。

“我们认为,确保营养丰富和美味的产品不会浪费,”业务发展总监“共享雷波维克。”通过创建这个计划,我们正在帮助我们的零售商用现成的废物减少替代方案。“

由于这种类型的产品的体积不可预测,因此不能保证程序提供特定数量,并将取决于生长的产品。然而,自然新农场认为,他们的质量和新鲜度值得救援和与消费者分享,使其最大的产品中大部分产品中大部分地区的难以预报率普遍存在。

“可持续性是我们在“自然新鲜农场”所做一切事情的中心。这不仅包括我们的包装和种植过程,而且我们种植的食物得到了完全利用,”销售总监马特·奎林解释说。“‘Waste Me Nots’项目帮助我们减少浪费,同时使我们能够更好地服务于注重价格的消费者,他们希望以折扣价购买优质的品尝产品,并让我们的零售合作伙伴为这类产品带来一些增量销售额。”

自然新鲜农场希望为其消费者带来更具成本效益的选择,并将重点放回产品的味道和新鲜度,而不是看起来。他们希望通过提供折扣的畸形蔬菜来打破不完美的食物浪费的循环,即通常不会成为市场的市场,并扩大消费者对他们购买的产品类型的知识。

想要查询更多的信息:
NatureFresh农场
www.naturefresh.ca.


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