中亚温室蔬菜:出口哪些?出口哪里?

中亚水果和蔬菜的潜在市场是波罗的海国家,以及乌克兰和白俄罗斯。近年来的动态表明,从中亚到乌克兰的进口以两位数的速度增长。温室蔬菜如西红柿和黄瓜对乌克兰很重要,而辣椒从长远来看是一个热门的利基市场。

农业市场专家Fedir Rybalko在一次关于有效组织出口水果和蔬菜的促销和包装的虚拟培训中表达了这些想法。这次活动是由美国国际开发署中亚竞争力、贸易和就业活动项目(CTJ)组织的。

“在与乌克兰和白俄罗斯进行贸易时,中亚有一个竞争优势——没有关税。此外,乌克兰消费者对这些国家的产品很忠诚。随着收入的增加,辣椒的消费量也会增加。番茄和黄瓜仍然是一个重要的细分市场。消费者们通常会去零售店购买,那里有各种各样的番茄。”

专家解释了影响番茄品质的主要因素。首先要保持一定的温度,直到西红柿进入零售网络或者进入市场。“两周储存期间的温度很重要。如果温度低于10°C,可能会对番茄造成损害。它们通常储存在10°C和15°C。在20°C或更高的温度下储存西红柿会导致其质量下降,”Fedir解释道。

其次,对于番茄来说,采后成熟是非常重要的,特别是在长途运输中。

“大约15年前,荷兰人想出了用带半圆形盖子的玻璃杯包装西红柿的主意。事实上,它是小吃文化的一个元素。方便的包装减少了消费时间,这吸引了买家,刺激了需求。”

阅读完整的文章www.east-fruit.com。


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