美国有机新鲜农产品销量在Q1中增长9.3%

美国有机产品网络报告称,根据该组织的第一季度有机产品业绩报告,2021年第一季度的有机新鲜产品销售总额增长了9.3%或22亿美元。

销售于去年3月的2020年增长,随着整个部门的销售额增加,由于锁定由于锁定而关闭场地,因此由于出现了更多的家庭烹饪。

与餐馆重新开放,在未来几个月内有一些预期食品采购的变化。

9.3%的增长与非有机销售相比,增长2.9%,而有机物产量增长5.7%,无机下降0.6%。

“再次,有机新鲜农产品的销售继续成为全国各地零售商的主要增长机会。与此同时,由于该国进入了Covid环境,有餐馆重新开放和其他食品服务选项,它看起来的两位数增长率将会放缓,“有机生产网络首席执行官Matt Seeley说。

在十大有机类别中,该期间最大的司机是包装的沙拉,其次是浆果,然后是苹果,草药和香料,胡萝卜,生菜,香蕉,柑橘,西红柿和土豆。

阅读完整的文章www.organictradeboard.co.uk。


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